『如果章节错误，点此举报』走进这家川府之国，秦明明显感觉到了自己所见，和在饭店外所看到的不同。虽说是个个小小的饭店，但给秦明一种说不出道不明白的感觉，即便这饭店远不如那些五星级酒店的庞大，但给秦明的感觉是这里一点都不会比那里差。
“你感觉出来了吗？”秦明扭头望向叶赫欣，这来自燕京的大小姐，所见过的饭店一定比他这粗人要多，想通过叶赫欣来验证一下自己的感觉，到底是对是错？
“我感觉这间饭店好像没有看起来那么简单，我去过很多高级酒店，他们给我的感觉和这家饭店相同，但是这家饭店真的太小了，而且没有顾客，让我感觉我自己是错误的。”叶赫欣有些迷茫，这样回答道秦明。
“听你这么说，我的感觉和你是一样的，不管怎么样，进去看看吧！”
饭店就像秦明和叶赫欣所谈到的，非常的小，整个饭店只有两间，一间是厨房，用透明的玻璃相隔，一间就是外面，外面只摆了五六张桌子，能容纳样的人也不过30多人。
沈临安在其中一张桌子上呆着，其他桌子都很空，几乎没有人。
沈临安见到秦明和叶赫欣已经进来了，赶紧起身便迎接了过来。
“秦兄，好久不见。”沈临安微微低首，整一整衣服，还是那一副儒雅温和的样子。
“托沈兄的福，最近很多事情办的都不错，这酒楼装修的也差不多了。”秦明赶忙还礼，十分感激的对沈临安说道。
“小事情，小事情。”沈临安这样回答道，“既然来了，那就快坐。”
见人都来齐了，沈临安便开始招呼这家饭店的老板，“老杜，你可以上菜了。”
这家饭店不但地方小，而且连服务的人也少，里里外外也就老板一人，老板是个40岁左右的男子，留有短短胡须，穿着一身西服，外面套着一层厨师服，显得非常正式。
秦明不禁感慨到这小地方的老板倒是挺讲究的。
“秦兄，可知道川菜吗？”沈临安招呼完老板，扭头问向秦明。
“不太清楚，还请沈兄指教。”秦明连忙说道。
“这川菜乃是川地的菜肴，也是我们这特色传统的四大菜系之一，是料理的集大成者。”沈临安开始向秦明解释道。
秦明感觉事情恐怕没有吃一顿饭那么简单，便开始认真的听沈临安讲起了川菜的历史。
“秦兄可知这川菜分为了三派，大体上是指上河帮、小河帮、下河帮这三种菜系，上河帮的川菜取自川地以西的溶派川菜，小河帮川菜则取自川地以南的盐帮菜，同时也包括宜宾菜等一系列别的菜，而下河帮川菜则是以川地中心为代表的。这三者共同组成了川菜，三大主流、地方风味流派的分支菜系代表川菜发展的最高艺术水平。”
秦明认真地听着沈临安对于川菜的介绍，心里不禁感慨起，他眼中简单的川菜竟然有如此复杂的历史和类别。
沈临安继续对秦明和叶赫欣讲道：“要说这川菜啊，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，可谓是不可多得的一道美味佳肴啊。”
沈临安继续在向秦明和叶赫欣介绍川菜的来历和特点，两人以前也没有听过这么繁杂的菜的类别，这一刻倒也听得津津有味，仿佛深入其中。
“沈兄讲了这么多，怕目的不只是简单的给我和小欣介绍川菜吧。”沈临安如此细致、耐心的给她俩讲解川菜的特点和历史，秦明自然想到了事情没有那么简单，否则沈临安也不会花费大量的时间来专程给他讲川菜。
沈临安笑笑，没有回答他，“等着川菜上来了，秦兄尝一尝，到时候我再告诉秦兄答案。”
沈临安还卖了个关子，没有点明。
随着沈临安的讲解，这菜也马上做好了，这一桌菜可谓是丰富异常了，上来的菜竟然有十几种，老板阿杜在上来菜后，也一道道地为他们讲解。
秦明扫了一眼，发现这些菜品有自己吃过的，也有自己没吃过的，鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉，棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等等，这数十种菜品让秦明和叶赫欣目瞪口呆，他们都没想到，沈临安请他们三人吃饭竟然点了这么多菜。
“沈兄，你这个菜是不是点得有点多了？”秦明很尴尬，像沈临安问道。
“不多不多，秦兄尝尝感觉如何。”
秦明依言便开始尝起这几种菜来，这川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材都为日常百味，也不乏山珍海鲜，秦明日常也吃过这些材料做的菜，但这川菜一入口仿佛给了他一种新的感觉，麻辣鲜香，四味一并涌入秦明的嘴中。
“妙啊妙啊。”秦明高呼道，“沈兄，这川菜竟如此好吃。”
沈临安笑笑望向叶贺欣，示意叶赫欣也尝一尝川菜。
叶赫欣同样拿起了筷子开始品尝起来，她自幼身在北方的燕京，对着麻辣鲜香的川菜也未曾尝过多少，今日一吃，感觉同自己昔日的口味完全不同，给了自己一种特别新鲜舒畅的感觉。
“妙啊，妙啊。”叶赫欣同样发出了赞叹的声音。
“秦兄认为这川菜如何？”沈临安笑着问道秦明。
“这川菜口味独特，这我吃的种种菜品，竟然感觉出了数十种味道，包括鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣各种，味道可谓是应有尽有啊。”秦明对沈临安说道。
“秦兄，可喜欢吗？”沈临安问道。
“喜欢当然喜欢了，不知沈兄问这句话的意思是什么？”
“我如果说，我想把这家菜馆的厨师介绍给你，你会接受吗？”
“什么？”秦明一楞。