『如果章节错误，点此举报』在解决了前来捣乱的厨师后，这场秦氏酒楼的厨师大赛，正式拉开了帷幕。
“刚刚出现了一些问题，既然有厨师退赛，我们就重申一下规则，防止大家因为不清楚而出现意外失败。”管家又从台后走了出来，脸上笑眯眯的，看不出刚刚发生了些不愉快的事情对他的影响。
“厨师大赛分为三轮，每轮比赛都会淘汰排名靠后的厨师，直到选出我们所需要的五名厨师。每轮会有大众评选和专家评选，得分高的会入选下一轮。”
“唉，这跟之前的规则不大一样啊？”人群中自然有人提出了异议。
“怎么，有意见吗？”管家恶狠狠地盯着人群中有异议的厨师，目光镇定，但透露着一丝轻蔑的意味。
“没，没有。”这个厨师已经见到了刚刚秦氏酒楼的手段，自然不敢发出什么异议。
前面发生的事情自然是在秦明的计划当中，他和叶赫欣早已猜到翰林酒店当然不会放任他们简单的完成厨师大赛，肯定会有前来捣乱的人，先排除一些杂鱼，再进行真正的厨师大赛，是他们的计划。
果然，就有一些小杂鱼入了网。
“既然大家都掌握了比赛的规则，那我宣布秦氏酒楼厨师大赛——正式开始。”管家见大家都了解了本届厨师大赛的规则，便开始宣布厨师大赛的开始。
“第一关——凉菜。”说话间便有两个女服务员身着红衣短裙，举着“凉菜”的牌子便走上台来。
“你就喜欢这些吧。”叶赫欣白了秦明一眼。
“额，这，只是正常的安排吧。”秦明很尴尬，自己心里的那些小九九都被叶赫欣看穿了。
“没错，这就是我们的第一轮厨师比试，凉菜，刚刚的菜品就当作给大家试一下水，提前熟悉熟悉评选感觉，现在就开始我们的比赛吧。”
管家又从台后走了出来，向大家宣布第一轮厨师比赛的规则。
“冷盘——也就是我们口中常见的凉菜，这是餐饮行业中的基础，冷盘的选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。并且在上餐桌时，冷盘也是第一位，为的是给大家一个开胃，点饥的效果。”
“冷盘最考验厨师的不是他做菜的思路，而是刀工和审美，无论是准备还是装盘，都需要最优秀的美工艺术，所以，我们第一轮考验的就是冷盘。”
“厨师们自由发挥，要求是在规定时间内做出五十五道拼盘，我们会现场随机选出五十位评委进行大众投票，以及，我们先请出今天的顶级评委——来自东野县城内的五位美食评审。”
让我们热烈欢迎这五位评委关家将手相台后一直随着午位白发苍苍的老人，便从幕后走出来
这五位人的一出现，让人群顿时像炸了锅，一般竟然是他们。
大家显得很不可思议，就像见到了神灵一般，带着景仰的目光，望向这五位老人。
原来秦明为了使这次厨师大赛的比赛保持绝对的公正，就在沈临安的陪同下一同拜访了东野县城的五位著名美食家，这五位美食家的人生经历虽然不同，但都走过全国的大江南北，品尝过各地的美味佳肴。
更重要的是他们对一个酒楼的成败兴衰，有着自己独特的见解，秦明在拜访这五位老人之后，向他们说明了来意，起初几位老人并不答应，但耐不住秦明的软磨硬泡，说一些类似于有助于东野县城的发展，有助于培养年轻人，有助于未来厨师行业的发展，有助于美食的进步等等一系列的话，终于打动了这五位老人。
这五位老人也如期在今天的厨师大赛上亮相。
“我的天，竟然是他们这五位美食家，可是我们东野县城的标志啊！”
“是呀，看来这情况，酒楼的厨师大赛是认真的呀。”
“那既然这五位美食家都喜欢这里的话，那我以后请客，肯定要来秦氏酒楼了。”
“对呀对呀，能入得了他们五位的口的，一定是很棒的菜了。”
众人在底下议论纷纷，秦明望着底下炸成了一锅粥的人群，感觉自己的目的达到了，通过这五位著名的美食家来帮助自己形成完美的营销，能被这五位美食家选中的厨师，都在自己酒楼工作的话，那么也会给人们一个感觉，我秦氏酒楼就是东野县城最好的酒楼，生意也自然不会差的。
管家恭敬的请这五位老人上台坐好，便面对台下大声说道：“大家请安静，听我说一下，大家也看到了，我秦氏酒楼对于这次厨师是很认真的准备了，希望各位厨师能够拿出自己的拿手菜品供大家欣赏，现在我来抽出第一轮比赛中的50位评选，有选到的话，请到台子左边来。”
说吧，管家便挥了挥手，便有服务人员拿着一个黑漆漆的遥控器，便一个人接着一个人的发了过去，“这个摇控器是电动的，我们根据电脑程序会随机选出50位幸运的评选，有幸入选的评委们手中的遥控器会振动，大家有振动的就到台子左边来吧。”
这次厨师比赛对于东野县来生说也是一个比较新奇的比赛，大家以前也从未见到，而且也可以免费试试各位厨师做出来的精美菜品，所以大家都特别希望自己能够被选中。
管家见大家手中都有了遥控器，便转头示意幕后的工作人员，“那我们评委选择就开始吧！”
工作人员点开了电脑上的随机数字小程序，不一小会儿，部分人手中的遥控器就“滴滴”地发出了震动的声音。
“唉，我被选中了。”
“我也是，我也是。”
人群中开始议论起来，管家看到50位候选人已经被选出了，便乐呵呵地向大家说道：“请被选中的50位评委来到台前吧，我们的第一轮比赛马上要开始了，大家请耐心等待，比赛时间半小时。”